Selskapsmeny

778. BUENS SELSKAPSMENY 1 – fra 6. personer460,- pr pers

Forrett:
    • Sprøstekt vårruller
    • Innbakt scampi
    • Marinert kyllingfilet på spyd
    • Buen kjøttboller med urte tomatsaus, serveres med dipp og foccaciabrød
Hovedrett:
    • Sprøstekt svinefilet, serveres i en smaksrik Szechuan chilisaus
    • Scampi i Thai, med grønnskakstrimler i søt spicy thai urtesaus
    • Kylling Gong Bao med cashewnøtter
    • Rosmarinstekt lammefilet, serveres med grønnsaksragu, urtepoteter og rødvinsaus
Dessert:
    • Black and white sjokolademousse på nøttebunn med hjemmelaget kokosis

Nr 778
Forret: innholder gluten,skalldyr,melk,egg)
Hovedrett: innholder soya,gluten,nøtter,melk,skalldyr,sesam,
Dessert: innholder melk,nøtter,egg.

 

779. BUENS SELSKAPSMENY 2 – fra 6. personer590,- pr pers

Forrett:
    • Okse entrecote på spyd
    • Urtestekt scampi med søt chilisaus
    • Buens salat og foccaciabrød
Mellomrett:
    • Crispy duck
    • Sprøstekt soyabraisert and med aromatiske krydder,
      serveres med pannekaker og hjemmelaget Hoisinsaus
Hovedrett:
    • Buen lammefilet, med Szechuankrydder tilsmakt ingefær og hvitløk
    • Huset´s okse indrefilet ”YUNG”, serveres med Hoisinsaus
    • Tradisjonell Thai Goa Ga
      Kyllingfilet marinert i thaiurter og fløtesaus
Dessert:
    • Passionsfrukt og bringebær moussekake
      serveres med panacotta og kokosis

Nr 779.
Forrettt: innholder skalldyr,gluten,melk,egg,
Mellomrett: innholder soya,gluten i saus og pannekaker,
Hovedrett: innholder soya,gluten,fisk,melk,sesam,
Dassert: innholder melk,egg,nøtter.