Tapasbuffet

16. Tapasbuffet (min. 10 pers.)345,-
Kalde varianter
Tomatsalat med artisjokker og soltørkede tomater,
bruchetta m/roastbiff urterragu og serrano/machego.
Urtestekte amadine poteter, provence bakt laksefilet.

Varme varianter
Grillet svinefilet på spyd, spicy kyllingvinger,
ristet scampi, urtekjøttboller, hurtigstekt oksefilet,
chorizopølse, spareribs m/honning BBQ, aioli,
BBQ-saus, søt tomatisert chilisaus, nystekt brød og smør.

17. Asiatisk tapasbuffet (min. 10 pers.)345,-
Kyllingfilétpå spidd m/chili peanøttsaus,
husets vårrull, bestemors kylling/ingefær, vårløk,
Szechuan pepper lammefilet, oksefilet m/hoi sinsaus,
sprøstekt svinefilet sursøt chilisaus, hvitløk ingefær
ristet scampi, stekte nudler, wok grønnsaker, stekt ris,
sprøstekt laks m/søt chilisaus, reke chips og dip

18. LUNSJ TAPAS (min. 10 pers.)218,-
Bruchetta m/kylling og roastbiff,
Five spice kyllingvinger, innbakt scampi m/sursøt
chilisaus, urtestekte kjøttboller, husets vårrull m/biff kjøtt
Stekt ris m/grønnsaker, tomatsalat og fetaost,
Brød og smør

19. LUNSJ TAPAS (min. 10 pers.)218,-
Bruchetta m/reker og pepper laks,
Stekte kyllingvinger marinert hvitløk og søt chili saus,
Urtestekt scampi på spyd, spansk kjøttboller i tomatsaus,
BBQ oksefilet, potetbåter m/urter, salat m/hurtigstekte
grønnsaker, brød og smør